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转炉烧饼机制作烧饼材料怎么配?

2021-01-23

转炉烧饼机制作烧饼材料怎么配?

转炉烧饼机

【材料】面1斤,小苏打2钱。,麻酱,小茴香面少许,花椒面少许,盐少许,糖少许,白芝麻,水,食用油。

【做法】1、面加上小苏打,用水活好后醒5分钟就成。

2、麻酱加入小茴香面,花椒面,后用油搅拌均匀。

3、将面按扁,擀圆后拉伸,抹上麻酱,然后一边卷一边继续拉,越薄层越多。

4、卷好后揪成小剂子,把剂子两边捏到一起,按扁。

5、倒一碗水放入一点糖,把糖水抹在大家半成品的面上然后沾上芝麻。

6、现在,拿出你的宝贝平底锅!把烧饼放进去,烙上4分钟,然后反面再来4分钟。香喷喷的大烧饼出炉啦!


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